2025-09-05
일상적인 비즈니스 상호 작용에서, 새로운 고객, 즉 채우기 과정에 대한 경험이 거의 없는 신생 식품 또는 음료 회사들이 종종 우리의 유리병과 병이 고온을 견딜 수 있는지 문의하는 것은 흔한 일입니다. 이러한 고객들은 종종 갓 살균된 병에 즉시 물을 뿌리는 실수를 범하는데, 이는 종종 유리가 깨지는 원인이 됩니다. 이는 그들이 유리병이 내열성이 없다고 믿게 만들지만, 실제로는 오해입니다.
사실, 유리병은 일반적으로 고온을 견딜 수 있도록 설계되었습니다. 유리병은 1,000도 이상의 섭씨 온도에서 유리를 녹인 후 성형, 어닐링 및 기타 처리를 통해 점진적으로 냉각하여 생산됩니다. 유리는 일반적으로 500~600도 사이의 온도에서 부드러워지기 시작하며, 이는 이러한 지점보다 훨씬 낮은 온도에서 안정적으로 유지됨을 의미합니다. 유리의 실제 취약점은 고온 자체가 아니라 급격한 온도 변화, 즉 기술적인 용어로 “열 충격” 또는 “열 진동”입니다. 따라서 유리병은 본질적으로 열에 민감하지 않지만, 급격한 냉각 또는 가열은 균열이나 파손을 유발할 수 있습니다.
유리병은 열린 금형과 닫힌 금형을 모두 사용하여 형성됩니다. 스트레스가 가장 많이 집중되는 영역은 병의 몸체, 바닥 및 이러한 금형에 의해 형성된 부분입니다. 급격한 온도 변화, 즉 빠른 가열 및 냉각 동안 이러한 영역의 분자는 매우 활성화됩니다. 이 분자 활동이 재료의 스트레스 저항 능력을 초과하면 유리가 물리적으로 파손되거나 균열이 발생할 수 있습니다.
위의 분석을 바탕으로 다음과 같은 결론에 도달할 수 있습니다.
유리는 고온에 대한 우수한 저항성을 나타내지만, 급격한 온도 변화에 노출되면 파손되기 쉽습니다. 대부분의 사용자를 수용하기 위해 제조업체는 일반적으로 최대 허용 온도 차이를 42°C로 설정합니다. 즉, 유리 용기는 이 값을 초과하는 열 변동을 겪지 않아야 합니다. 따라서 채우기 및 살균 과정 후에는 병에 즉시 물을 뿌려 냉각해서는 안 됩니다. 대신, 먼저 압력 해제 및 점진적인 냉각 기간을 거쳐야 합니다. 표시된 온도와 물 온도 간의 차이가 42°C 이내일 때만 물을 뿌려 병을 추가로 냉각해야 합니다. 이 접근 방식은 유리가 파손되는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다.
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